赶一场春季黄河大集 你会遇见什么？

在山东，有种逛街叫“赶大集”。

赶大集是曾经物质匮乏年代催生出来的一种自由商品贸易形式，至少也有几千年的历史，又称为赶集、市集、赶场、赶山、赶墟、赶圩、赶闹子。

尽管现在商超、网购很十分便利，但是赶大集的魅力依旧无法替代，正所谓“醉翁之意不在酒”，赶大集，赶的就是那份热闹，那份浓浓的市井人情。

(相关资料图)

如今，有一场春季黄河大集正在东营如火如荼进行中，市井长巷，聚拢起来是烟火，摊开来便是人间。

赶一场春季黄河大集，你会遇见什么？

品一味烟火，遇见黄河滋养下的“百味”山东

黄河奔流五千余公里，一路流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、陕西、河南，从山东汇入渤海。“齐带山海，膏壤千里”，山东在黄河水的滋养下，更是拥有许多享誉全国的特色优质农产品，承包了我们的“舌尖”之需。

大集最显著的特征，大约就是接地气。各种商品应有尽有，而且价格不贵，可谓是真正的物美价廉。

来到黄河大集，便可尽览九省(区)民俗，买遍九省(区)特产，通过舌尖，感受九曲黄河的味道。东营市在清风湖西门广场布设美食区、特色农产品区等，来自沿黄九省(区)500余种农产品在这里现场售卖。

在黄河大集，你可以遇见一朵朵色彩艳丽、栩栩如生的“鲜花”，它用煎饼制成，所有原料都是纯天然的、无任何色素和添加剂的绿色食品，既好看又好吃。

在黄河大集，你可以遇见垦利黄河滩区小麦，这是东营市垦利区特产。垦利黄河滩区小麦筋质丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

在黄河大集，你可以遇见麻湾西瓜，这是东营市东营区特产，全国农产品地理标志产品，含有丰富的矿物盐和多种维生素。

在黄河大集，你可以遇见各类粉皮，这是菏泽定陶特产，不论是蒸、炒、炖、煮，都可以做成美味的菜肴。

在黄河大集，你可以遇见金乡小米，它性粘味香，米质优异，营养丰富，所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。

在万物以荣的春季，逛黄河大集，才最是人间烟火气，一口一个春天，一口一个惊喜。

赏一路民俗，遇见沿黄九省区非遗手造

蓬勃盎然的大集，无疑是当下红尘滚滚中的一抹治愈性清流，成为城市民俗文脉的灵魂所在，风物与风情，在人头攒动和车水马龙的簇拥下，成为非物质文化遗产活色生香的展示。

黄河大集就沿袭着这样的脉络，在黄河入海口的东营市清风湖畔，赶黄河大集，逛清风湖夜市，你将遇见沿黄九省区非遗手造。

从巴颜喀拉山发源的黄河，跨越5464公里向东奔流入海，带着它孕育出来的不同风土文化。在黄河大集，你能轻松走遍黄河，找到心中所属：青海的土族盘绣、甘肃省的夜光杯雕、敦煌彩塑；宁夏的泥哇呜、砖雕；内蒙古的马头琴、刺绣、乌拉特铜银器；陕西的凤翔泥塑、社火脸谱；山西的平遥推光漆器、高平绣活、潞绸织造技艺；河南浚县泥咕咕、钧瓷……琳琅满目的国家级非物质文化遗产，都能让人大开眼界。

黄河在菏泽市东明县进入齐鲁大地，流经9市、25县，蜿蜒千里抵东营入海，也润泽了山东大地。山东沿黄九市的众多手造也来到了现场：菏泽刻瓷、巨野工笔牡丹；济宁曲阜尼山砚、楷木雕刻；泰安肥城桃木雕刻、聂氏铜器铸造技艺；聊城东昌葫芦雕刻、临清贡砖、茌平剪纸；济南莱芜锡雕、鲁绣、泥塑兔子王、章丘铁锅；德州齐河黑陶、金丝彩贴；滨州民间剪纸、博兴草编、绒绣团扇；淄博陶瓷、琉璃烧纸技艺、周村丝绸织染；东营芦苇画、中华齐笔……

是人间大集，也是文化传承，在波光粼粼的清风旁，非遗手造与人间烟火相得益彰。在这座黄河入海的城市，定会留下这段“黄河专属回忆”。

赶一场热闹的黄河大集，寻一场人情味的遇见

熙熙攘攘的大集上，忙碌的摊主、赶集的百姓，吆喝声、讨价还价声、熟人见面的招呼声此起彼伏，浓浓的乡情乡韵在集市中展现的淋漓尽致，所以说，大集是人情味的。

人山人海的大集上，很可能会遇见故交，遇到熟人，手拉手寒暄一番，人情味在那一刻得到升华。

品类丰富的大集上，一碗豆腐脑，一块年糕，一卷煎饼，甚至一支糖葫芦，或许都镌刻着妈妈的味道，饱蘸着乡愁。

大集，不仅仅是一个集聚卖和买的市场，在缭绕着人间烟火气中，更是一种情感寄托，人文的图腾，历史的久远。

赶一场春季黄河大集，采一年美好希望

如果说日常的市场是愉悦系的，那么大集带来的精神和视觉冲击，则带着洗礼般的治愈效果。难怪古龙曾这样评价市场：“再心如死灰的人，一进这里，定然厄念全消，重新萌发对生活的热爱。”

去黄河大集，品的是心情、买的是特色、看的是文化、吃的是幸福、想的是回忆。

去黄河大集，沾一沾乡土气息，寻一寻文化根脉，遇见人们对美好生活的向往。（文/林月梅）

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